Om Hideo Ikeda:
En indfødt fra Fukuoka-præfekturet, Japan, blev født i 1935. Han kom til Kina i 1997 og studerede kinesisk og landbrugskundskab ved Shandong Universitet.Siden 2002 har han arbejdet med School of Horticulture, Shandong Agricultural University, Shandong Academy of Agricultural Sciences og nogle andre steder i Shouguang og Feicheng.Virksomhedsenheder og relevante lokale regeringsafdelinger studerer i fællesskab problemerne i landbrugsproduktionen i Shandong og er engageret i forebyggelse og kontrol af jordbårne sygdomme og jordforbedring samt relateret forskning i jordbærdyrkning.I Shouguang City, Jinan City, Tai'an City, Feicheng City, Qufu City og andre steder for at styre produktionen af organisk kompost, jordforbedring, jordbåren sygdomsbekæmpelse og jordbærdyrkning.I februar 2010 opnåede han det udenlandske ekspertcertifikat (type: økonomisk og teknisk) udstedt af den statslige administration for udenrigseksperter i Folkerepublikken Kina.
1. Introduktion
I de senere år er ordet "grøn mad" blevet hurtigt populært, og forbrugernes ønske om at spise "sikker mad, der kan spises med selvtillid", bliver højere og højere.
Grunden til, at det økologiske landbrug, der producerer grøn mad, har tiltrukket sig så stor opmærksomhed, er baggrunden for den landbrugsmetode, der udgør hovedstrømmen i det moderne landbrug, som begyndte i anden halvdel af det 20. århundrede med den omfattende brug af kunstgødning og gødning. pesticider.
Populariseringen af kemisk gødning har forårsaget en stor tilbagegang af organisk gødning efterfulgt af et fald i agerjordens produktivitet.Dette påvirker i høj grad kvaliteten og udbyttet af landbrugsprodukter.Landbrugsprodukter produceret på land uden jordbundsfrugtbarhed er usunde, tilbøjelige til problemer som pesticidrester og mister den oprindelige smag af afgrøder.Med forbedringen af folks levestandard udgør disse vigtige grunde til, at forbrugerne har brug for "sikker og lækker mad".
Økologisk landbrug er ikke en ny industri.Indtil introduktionen af kunstgødning i anden halvdel af forrige århundrede var det en almindelig landbrugsproduktionsmetode overalt.Især kinesisk kompost har en historie på 4.000 år.I denne periode tillod økologisk landbrug, baseret på anvendelse af kompost, at sunde og produktive jorder blev vedligeholdt.Men det er blevet ødelagt af mindre end 50 års moderne landbrug domineret af kunstgødning.Det har ført til dagens alvorlige situation.
For at overvinde denne alvorlige situation må vi lære af historien og kombinere moderne teknologi for at konstruere en ny type økologisk landbrug og dermed åbne op for en bæredygtig og stabil landbrugsvej.
2. Gødning og kompostering
Kemisk gødning har karakteristika af mange gødningskomponenter, høj gødningseffektivitet og hurtig effekt.Derudover er de forarbejdede produkter nemme at bruge, og der kræves kun en lille mængde, og arbejdsbyrden er også lille, så der er mange fordele.Ulempen ved denne gødning er, at den ikke indeholder humus af organisk materiale.
Selvom kompost generelt har få gødningskomponenter og en sen gødningseffekt, er dens fordel, at den indeholder forskellige stoffer, der fremmer den biologiske udvikling, såsom hummus, aminosyrer, vitaminer og sporstoffer.Det er de elementer, der kendetegner det økologiske landbrug.
De aktive ingredienser i kompost er de ting, der produceres ved nedbrydning af organisk stof af mikroorganismer, som ikke findes i uorganisk gødning.
3. Fordelene ved kompostering
På nuværende tidspunkt er der en enorm mængde "organisk affald" fra det menneskelige samfund, såsom rester, ekskrementer og husholdningsaffald fra landbrugs- og husdyrindustrien.Dette resulterer ikke kun i spild af ressourcer, men medfører også enorme sociale problemer.De fleste af dem forbrændes eller begraves som ubrugeligt affald.Disse ting, der endelig blev bortskaffet, er blevet til vigtige årsager til større luftforurening, vandforurening og andre offentlige farer, hvilket har forårsaget umådelig skade for samfundet.
Komposteringsbehandlingen af dette organiske affald har mulighed for grundlæggende at løse ovenstående problemer.Historien fortæller os, at "alt det organiske stof fra jorden vender tilbage til jorden" er den kredsløbstilstand, der er mest i overensstemmelse med naturens love, og den er også gavnlig og harmløs for mennesker.
Kun når "jord, planter, dyr og mennesker" danner en sund biologisk kæde, kan menneskers sundhed sikres.Når miljøet og sundheden forbedres, vil den interesse, som mennesker nyder godt af, gavne vores fremtidige generationer, og velsignelserne er ubegrænsede.
4. Komposteringens rolle og effektivitet
Sunde afgrøder vokser i sunde miljøer.Den vigtigste af disse er jord.Kompost har en betydelig effekt på at forbedre jorden, mens gødning ikke gør det.
Når man skal forbedre jorden for at skabe sund jord, er det mest nødvendigt at overveje de "fysiske", "biologiske" og "kemiske" disse tre elementer.Elementerne er opsummeret som følger:
Fysiske egenskaber: ventilation, dræning, vandretention mv.
Biologisk: nedbryde organisk materiale i jorden, generer næringsstoffer, danner aggregater, hæmmer jordsygdomme og forbedrer afgrødekvaliteten.
Kemisk: Kemiske elementer såsom jordens kemiske sammensætning (næringsstoffer), pH-værdi (surhed) og CEC (næringsstofretention).
Når man skal forbedre jorde og fremme skabelsen af sund jord, er det vigtigt at prioritere de tre ovenstående.Konkret er den generelle ordre først at justere jordens fysiske egenskaber og derefter overveje dens biologiske egenskaber og kemiske egenskaber på dette grundlag.
⑴ fysisk forbedring
Den humus, der produceres ved nedbrydning af organisk stof af mikroorganismer, kan fremme dannelsen af jordgranulering, og der er store og små porer i jorden.Det kan have følgende virkninger:
Luftning: gennem store og små porer tilføres den nødvendige luft til planterødder og mikrobiel respiration.
Dræning: Vand trænger let ind i jorden gennem store porer, hvilket eliminerer skaden af overdreven fugtighed (rådne rødder, mangel på luft).Ved kunstvanding vil overfladen ikke akkumulere vand for at forårsage vandfordampning eller -tab, hvilket forbedrer vandudnyttelsesgraden.
Vandtilbageholdelse: Små porer har en vandtilbageholdelseseffekt, som kan tilføre vand til rødderne i lang tid og derved forbedre jordens tørkemodstand.
(2) Biologisk forbedring
Arten og antallet af jordorganismer (mikroorganismer og smådyr mv.), der lever af organisk stof, er steget meget, og den biologiske fase er blevet diversificeret og beriget.Organisk stof nedbrydes til næringsstoffer til afgrøder ved påvirkning af disse jordorganismer.Under påvirkningen af humus produceret i denne proces øges graden af jordagglomerering, og der dannes adskillige porer i jorden.
Hæmning af skadedyr og sygdomme: Efter at den biologiske fase er diversificeret, kan spredningen af skadelige organismer såsom patogene bakterier hæmmes gennem modsætningen mellem organismer.Som følge heraf kontrolleres også forekomsten af skadedyr og sygdomme.
Generering af vækstfremmende stoffer: Under påvirkning af mikroorganismer produceres vækstfremmende stoffer, der er nyttige til at forbedre afgrødekvaliteten, såsom aminosyrer, vitaminer og enzymer.
Fremme jordophobning: De klæbrige stoffer, ekskrementer, rester osv. produceret af mikroorganismer bliver bindemidler for jordpartikler, hvilket fremmer jordsammenhobning.
Nedbrydning af skadelige stoffer: Mikroorganismer har den funktion at nedbryde, rense skadelige stoffer og hindre vækst af stoffer.
(3) Kemisk forbedring
Da lerpartiklerne i humus og jord også har CEC (base displacement capacity: nutrient retention), kan anvendelsen af kompost forbedre jordens frugtbarhedsretention og spille en bufferrolle i gødningseffektiviteten.
Forbedre frugtbarhedsretention: Jordens oprindelige CEC plus humus CEC er nok til at forbedre retentionen af gødningskomponenter.De tilbageholdte gødningskomponenter kan tilføres langsomt alt efter afgrødens behov, hvilket øger gødningseffektiviteten.
Buffereffekt: Selvom gødningen tilføres for meget, fordi gødningskomponenterne midlertidigt kan opbevares, vil afgrøderne ikke blive beskadiget af gødningsforbrændinger.
Supplerende sporstoffer: Udover N, P, K, Ca, Mg og andre grundstoffer, der er nødvendige for plantevækst, indeholder organisk affald fra planter osv. også spor og uundværlige S, Fe, Zn, Cu, B, Mn, Mo osv., som blev genindført i jorden ved påføring af kompost.For at forstå vigtigheden af dette behøver vi kun at se på følgende fænomen: naturlige skove bruger fotosyntetiske kulhydrater og næringsstoffer og vand absorberet af rødder til plantevækst, og akkumuleres også fra nedfaldne blade og grene i jorden.Den humus, der dannes på jorden, optager næringsstoffer til udvidet reproduktion (vækst).
⑷ Effekten af at supplere utilstrækkeligt sollys
Nyere forskningsresultater viser, at ud over de ovennævnte forbedringseffekter har kompost også den effekt, at den direkte optager vandopløselige kulhydrater (aminosyrer mv.) fra rødderne for at fremme en sund udvikling af afgrøder.Der er en konklusion i den tidligere teori om, at planters rødder kun kan optage uorganiske næringsstoffer som nitrogen og fosforsyre, men ikke kan optage organiske kulhydrater.
Som vi alle ved, producerer planter kulhydrater gennem fotosyntese og genererer derved kropsvæv og opnår den energi, der er nødvendig for vækst.Derfor, med mindre lys, er fotosyntesen langsom, og sund vækst er ikke mulig.Men hvis "kulhydrater kan optages fra rødderne", kan den lave fotosyntese forårsaget af utilstrækkeligt sollys kompenseres af de kulhydrater, der optages fra rødderne.Dette er en velkendt kendsgerning blandt nogle landbrugsarbejdere, det vil sige, at økologisk dyrkning med kompost er mindre påvirket af mangel på sollys i kølige somre eller år med naturkatastrofer, og det faktum, at kvaliteten og kvantiteten er bedre end dyrkning af kunstgødning. videnskabeligt bekræftet.argument.
5. Trefasefordeling af jord og røddernes rolle
I processen med at forbedre jorden med kompost er en vigtig foranstaltning "trefasefordelingen af jord", det vil sige andelen af jordpartikler (fast fase), jordfugtighed (flydende fase) og jordluft (luftfase). ) i jorden.For afgrøder og mikroorganismer er den passende trefasefordeling ca. 40% i fast fase, 30% i flydende fase og 30% i luftfase.Både væskefasen og luftfasen repræsenterer indholdet af porer i jorden, væskefasen repræsenterer indholdet af små porer, der holder kapillarvand, og luftfasen repræsenterer antallet af store porer, der letter luftcirkulation og dræning.
Som vi alle ved, foretrækker de fleste afgrøders rødder 30~35% af luftfasehastigheden, hvilket er relateret til røddernes rolle.Afgrødernes rødder vokser ved at bore store porer, så rodsystemet er veludviklet.For at absorbere ilt for at imødekomme kraftige vækstaktiviteter skal der sikres tilstrækkelige store porer.Hvor rødderne strækker sig, nærmer de sig porer fyldt med kapillarvand, hvori vand optages af de voksende hår på røddernes forside, rodhår kan trænge ind i ti procent eller tre procent af en millimeter små porer.
På den anden side lagres gødning, der tilføres jorden, midlertidigt i lerpartiklerne i jordpartiklerne og i jordens humus, og opløses derefter gradvist i vandet i jordens kapillærer, som derefter optages af rodhårene sammen. med vandet.På dette tidspunkt bevæger næringsstofferne sig mod rødderne gennem vandet i kapillæren, som er en flydende fase, og afgrøderne udvider rødderne og nærmer sig det sted, hvor næringsstofferne er til stede.På denne måde optages vand og næringsstoffer jævnt gennem samspillet mellem veludviklede store porer, små porer og blomstrende rødder og rodhår.
Desuden vil de kulhydrater, der produceres ved fotosyntese, og den ilt, der optages af afgrødernes rødder, producere rodsyre i afgrødernes rødder.Udskillelsen af rodsyre gør de uopløselige mineraler omkring rødderne opløselige og absorberede og bliver til de næringsstoffer, der er nødvendige for afgrødevækst.
Hvis du har andre spørgsmål eller behov, bedes du kontakte os på følgende måder:
whatsapp: +86 13822531567
Email: sale@tagrm.com
Indlægstid: 19-apr-2022